Un must à l'apéritif : le gravlax vous invite à découvrir le saumon autrement.
Recette d'origine scandinave : poisson frais légèrement salé et sucré, puis mariné à l'huile d'olive avec des baies roses et de l'aneth. Rajoutez un savoir-faire artisanal acquis depuis plus de 40 ans, un saumon de haute qualité... et vous obtenez une vraie gourmandise pour les amoureux du saumon et de son fondant !
À découvrir absolument.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
ORIGINE : saumon frais (Salmo Salar) élevé en Écosse - Iles Féroé (fonction des arrivages).
Ingrédients : SAUMON* (salmo salar), sel de Guérande, huile d’olive, aneth, baies roses, sucre. * En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Tranché à la main.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g.
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