pavé fumaison intense saumon fumé bio
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Le coeur de filet biologique en pavé fondant... en fumaison plus intense pour les amateurs !
Des heures et des heures de douce fumaison à la sciure de hêtre vert sont indispensables pour vous offrir une saveur fumée soutenue. La chair du poisson est plus ferme sur ce morceau de choix, réservé aux amateurs de saumon peu gras.
COMMENT LE CONSOMMER ?
Se déguste servi en lamelles ou en dés à l'apéritif.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Des heures et des heures de douce fumaison à la sciure de hêtre vert sont indispensables pour vous offrir une saveur fumée soutenue. La chair du poisson est plus ferme sur ce morceau de choix, réservé aux amateurs de saumon peu gras.
COMMENT LE CONSOMMER ?
Se déguste servi en lamelles ou en dés à l'apéritif.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : SAUMON BIOLOGIQUE FUMÉ* (salmo salar), sel de Guérande. Fumaison au hêtre vert et coupé à la main.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Élevé en Écosse ou Irlande.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Élevé en Écosse ou Irlande.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g
