Dégustez un poisson travaillé en qualité artisanale avec ces 4 tranches de saumon biologique. Découpe réalisée en qualité main.
Ce saumon biologique vous invite à vous régaler d'un poisson fondant, délicieusement parfumé par le sel de Guérande et par la lente fumaison à la sciure de hêtre vert. Nos méthodes artisanales vous offrent une haute qualité gustative et l’assurance d'un travail soigné quant à la préparation de nos produits.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : SAUMON BIOLOGIQUE FUMÉ* (salmo salar), sel de Guérande. Fumaison au hêtre vert et tranché à la main.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Élevé en Écosse ou Irlande.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g
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